Luísa Colombi
Nhoque de batata doce com molho pesto
Não é dia 29 - dia mundial do nhoque - mas não existe momento certo para compartilhar uma receita dessas, né? Confesso que não sou a...
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Luísa Colombi
- 26 de out. de 2018
- 5 min
Pumpkin Pie (Torta de Abóbora)
Apesar de ser uma torta típica americana, abóbora + torta é uma combinação que, convenhamos, vai bem em qualquer País e em qualquer época...
431 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 18 de out. de 2018
- 2 min
Barrinha de pistache
PIS-TA-CHE! Como nunca tinha feito uma receita em que esse LINDO era a estrela principal? Acho que sabemos porquê não é me$$$$$$mo. Bom,...
248 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 12 de out. de 2018
- 4 min
4 Lanchinhos saudáveis para crianças
Com o dia das crianças, nada melhor do que um post especial comemorativo para elas. Ainda não estou no mood maternal, mas conheço muita...
243 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 22 de ago. de 2018
- 3 min
Banana Pudding
Uma receita típica americana, mas que pode ser facilmente reproduzida em terras tupiniquins. Afinal, se for falar de banana, ninguém bate...
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Luísa Colombi
- 15 de ago. de 2018
- 3 min
Barrinha Snickers saudável
Tirando as moscas desse local com receita bombástica, porque tá merecendo, né? Quem não gosta de amendoim, chocolate e caramelo? Não sei...
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Luísa Colombi
- 22 de mai. de 2018
- 4 min
Bolo de baunilha com recheio de morango
No dia 13 de maio de 2017 publiquei o primeiro post desse blog. Hoje, um ano e alguns dias depois, fico feliz da vida em saber que tive a...
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Luísa Colombi
- 2 de mai. de 2018
- 2 min
Granola salgada de sementes, amêndoas e nozes
Pode parecer meio contraditório, mas eu adoro pratos elaborados com duas coisas: molho e algo crocante. Sopa, só líquida, sem nenhum...
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Luísa Colombi
- 27 de mar. de 2018
- 3 min
Ovo de páscoa recheado com ganache de chocolate
Achei que nunca faria um ovo de páscoa de novo, depois do tempo que mexi com chocolate nas aulas de confeitaria. O negócio envolvia fazer...
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Luísa Colombi
- 21 de mar. de 2018
- 2 min
Docinho de damasco, laranja e coco
Falei que ia ser surra de chocolate nesse blog! Tem culpa eu que esse pretinho combina tão bem com laranja? Mas dessa vez, o cacau figura...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
- 19 de mar. de 2018
- 3 min
Laranja Doce - Bolo da leveza
Laranja doce – mais leveza em sua vida Citrus aurantium var amara Chegamos ao nosso último post dessa série e espero que vocês tenham...
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Luísa Colombi
- 13 de mar. de 2018
- 2 min
Muffin de coco com chocolate
Como quase todas as minhas boas receitas nascem, essa veio, primeiramente, de uma olhada básica no que tava dando sopa na minha despensa...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
- 12 de mar. de 2018
- 2 min
Tomilho - Snack da bravura
Tomilho – Coragem! Thymus vulgaris Tomilho é uma planta pequenininha, bastante aromática. Apesar do tamanho, é grande: é a erva da...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
- 26 de fev. de 2018
- 2 min
Erva doce - Salada balanceada
Funcho – Vida sem excessos Fueniculum vulgare É a planta que auxilia a vida a fluir sem excessos. Você tem exagerado em alguma coisa?...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
- 19 de fev. de 2018
- 2 min
Coentro - "Moqueca" de feijão branco desintoxificante
Coentro – Equilíbrio entre luz e sombra Coriandrum sativum Muitas pessoas confundem coentro com salsinha. São bem diferentes. Se você...
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Luísa Colombi
- 16 de fev. de 2018
- 3 min
Cheesecake de Baunilha, Matcha & Hortelã
Essa receita nasceu do meu trabalho de conclusão de Curso no Plant Lab Culinary, voltado para o uso de Superfoods (que aqui são...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
- 12 de fev. de 2018
- 2 min
Hortelã - Picolé de abacaxi com hortelã digestivo
Hortelã – Tudo bem não controlar tudo Mentha piperita Vamos começar de forma bastante direta: hortelã é altamente relaxante para dores...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
- 5 de fev. de 2018
- 3 min
Limão Siciliano - Tartelette au citron antiestress
Limão – Alivia o estresse Citrus limon Chegou o nosso primeiro fruto: limão siciliano, queridinho da culinária e imprescindível para o...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
- 29 de jan. de 2018
- 3 min
Lavanda/Alfazema - Pudim calmante
Alfazema - Resiliência Lavandula officinalis Não é muito comum o uso na culinária. Mas hoje vamos falar sobre o quão essa planta é...
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Luísa Colombi
- 25 de jan. de 2018
- 2 min
Foccacia
E já que o homenageado da semana é o Alecrim, tinha que rolar mais uma receitinha especial com ele, que não chega a ser a estrela do...
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