Tomilho - Snack da bravura
Tomilho – Coragem! Thymus vulgaris Tomilho é uma planta pequenininha, bastante aromática. Apesar do tamanho, é grande: é a erva da...
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LuÃsa Colombi e Renata Hermes
5 de mar. de 20183 min
Gengibre - Smoothie energizante
Gengibre – Revitalize! Zingiber officinalis Estamos em março e você já está cansado? Então, anote a dica: gengibre para revitalizar....
188 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
28 de fev. de 20183 min
Queijo Ralado Vegano
Lembro como se fosse hoje quando meu pai se sentou a mesa do almoço e abriu o teste: - 90% de intolerância à lactose, disse ele. Com...
274 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi e Renata Hermes
26 de fev. de 20182 min
Erva doce - Salada balanceada
Funcho – Vida sem excessos Fueniculum vulgare É a planta que auxilia a vida a fluir sem excessos. Você tem exagerado em alguma coisa?...
115 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi e Renata Hermes
19 de fev. de 20182 min
Coentro - "Moqueca" de feijão branco desintoxificante
Coentro – EquilÃbrio entre luz e sombra Coriandrum sativum Muitas pessoas confundem coentro com salsinha. São bem diferentes. Se você...
941 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
16 de fev. de 20183 min
Cheesecake de Baunilha, Matcha & Hortelã
Essa receita nasceu do meu trabalho de conclusão de Curso no Plant Lab Culinary, voltado para o uso de Superfoods (que aqui são...
250 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi e Renata Hermes
12 de fev. de 20182 min
Hortelã - Picolé de abacaxi com hortelã digestivo
Hortelã – Tudo bem não controlar tudo Mentha piperita Vamos começar de forma bastante direta: hortelã é altamente relaxante para dores...
167 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
7 de fev. de 20182 min
Como fazer uma salada saborosa - molho cÃtrico
Apesar de já ter comentado sobre isso no Instagram, achei legal deixar registrado aqui também uma fórmula de salada, como prato...
246 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi e Renata Hermes
5 de fev. de 20183 min
Limão Siciliano - Tartelette au citron antiestress
Limão – Alivia o estresse Citrus limon Chegou o nosso primeiro fruto: limão siciliano, queridinho da culinária e imprescindÃvel para o...
292 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi e Renata Hermes
29 de jan. de 20183 min
Lavanda/Alfazema - Pudim calmante
Alfazema - Resiliência Lavandula officinalis Não é muito comum o uso na culinária. Mas hoje vamos falar sobre o quão essa planta é...
141 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
25 de jan. de 20182 min
Foccacia
E já que o homenageado da semana é o Alecrim, tinha que rolar mais uma receitinha especial com ele, que não chega a ser a estrela do...
184 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi e Renata Hermes
22 de jan. de 20182 min
Alecrim - Crackers para foco e memória
Alecrim – Foco e concentração Rosmarinus officinalis Semana passada você soube mais sobre a canela - a realizadora de sonhos. Para...
162 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
18 de jan. de 20182 min
Manteiga ghee temperada com canela
Uma das maravilhas da gastronomia é a sua versatilidade. Sempre dá para reinventar algo. Muda um ingrediente ali, acrescenta um...
141 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi e Renata Hermes
15 de jan. de 20184 min
Canela - Pão de canela revigorante
Canela – Realização de sonhos Cinnamomum verum Canela é o nosso primeiro ingrediente. E não poderia ser outro. Ela é conhecida como...
324 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi e Renata Hermes
8 de jan. de 20182 min
Naturologia e Gastronomia: os benefÃcios das plantas medicinais na sua vida
Plantas medicinais em receitas maravilhosas! Dessa LINDA união nasceu uma ideia - e uma parceria com uma profissional incrÃvel - a Renata...
228 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
29 de dez. de 20175 min
Lugares saudáveis para comer em Floripa - Parte II
Continuando a série de posts sobre lugares onde comer bem e de forma saudável, principalmente para quem tem restrições alimentares, em...
397 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
13 de dez. de 20177 min
Fraisier Cake ou Bolo Mousse de Morango
Depois de um longo e tenebroso tempo de elaboração do e-book - BRINCS!!!!! - cá estou eu de volta com os posts. E com força total, já que...
591 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
30 de nov. de 20172 min
E-book Gratuito de Natal - 7 sobremesas saudáveis
Após algum (muito!) tempo de planejamento e estudo, um final de semana INTEIRO de preparações e dias de montagem da estrutura no...
329 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
28 de nov. de 20176 min
Lugares saudáveis para comer em Floripa - Parte I
Florianópolis, ilha da magia e um dos maiores redutos de pessoas com lifestyle saudável do Brasil. E claro, a gastronomia tem uma...
942 visualizações0 comentário
LuÃsa Colombi
17 de nov. de 20174 min
Torta vegana de pasta de amendoim, chocolate e banana
Com a chegada do final de ano, acontecem muitas festinhas - muito mais do apenas o natal e ano novo -, tudo vira motivo para celebração,...
882 visualizações0 comentário
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