May 22, 2019

Já começo o post com #sinceridades... sou um TICO-MEIO-BASTANTE acumuladora, principalmente de itens de cozinha, então rola uma mea culpa quando penso num post como esse, já que, olhando para a minha despensa, eu não pareço achar nada dispensável. Quem viu a...

October 8, 2018

Que os alimentos são ótimo aliados para nossa saúde você já deve estar mei careca de saber. 

Isso porque seus compostos nutritivos são capazes de proporcionar bem-estar, tornando algumas experiências menos chatas ou outras mais felizes ainda. 

Essa é uma das coisas que m...

July 26, 2018

Já falei nesse post mais antigo alguns restaurantes saudáveis que achei super interessantes em São Paulo, quando fiquei um tempinho maior por lá. 

Tendo visitado a cidade novamente, mesmo que por pouco tempo, aproveitei para conhecer mais lugares reconhecidos pela gastr...

July 23, 2018

Que eu sou meio maníaca da leitura, vocês já devem ter percebido, né?

Um dos meus maiores hobbies é ler e tava demorando para aparecer uma lista aqui com meus livros de CULINÁRIA, já que os de PRODUTIVIDADE eu já falei. 

Esse livros, além de serem fontes eternas de inspi...

July 16, 2018

Conheci o Congresso Gluten Free Brasil  não faz tanto tempo assim. Ano passado. Pouco depois que soube, já estava adquirindo ingresso, passagem para São Paulo, totalmente envolvida no universo que o Gluten Free proporcionava. 

O que mais me encantou foi que, além d...

December 29, 2017

Continuando a série de posts sobre lugares onde comer bem e de forma saudável, principalmente para quem tem restrições alimentares, em Florianópolis, - você pode conferir a Parte I aqui - segue outros 5 restaurantes na cidade:

1. BRIS take away saudável

Mais um opção de...

November 30, 2017

Após algum (muito!) tempo de planejamento e estudo, um final de semana INTEIRO de preparações e dias de montagem da estrutura no computador, - com a ajuda de pessoas MUITO especiais! -, finalmente consegui tornar esse projeto realidade: um E-BOOK PARA CHAMAR DE MEU!

...

November 28, 2017

Florianópolis, ilha da magia e um dos maiores redutos de pessoas com lifestyle saudável do Brasil. 

E claro, a gastronomia tem uma participação enorme nisso. Confesso que, para quantidade de pessoas que eu conheço que buscam uma alimentação funcional, ainda acho que nos...

November 6, 2017

Conheça mais desse restaurante de culinária funcional, localizado em Porto Alegre. Seu conceito, ambiente, cardápio, preço, e crítica do lugar. SPOILER ALERT: I love it!

September 20, 2017

Ahhhh Parrí, como não te amar? Mesmo você sendo maldosa e FECHANDO bem no meio das minhas férias. hahaha Para quem não entendeu, falei no stories do insta (@soulbaker_, segue lá) que descobri, ~quando já estava lá~, que final de julho, começo de agosto, os parisienses...

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Da busca incessante do meu propósito de vida nasce esse site. E das poucas coisas que sei que amo (incondicionalmente), comida é uma delas. Afinal, o que é comida senão sinônimo de afeto, cuidado e amor <3

Nessa jornada, descobri que o alimento que nutre, que cura, torna-se ainda mais especial. Limitações e restrições só valem para quem enxerga o copo meio vazio. Receita  que pode ser apreciada por todos é, para mim, apenas inclusão.

Mas, nem só de comida vive o homem, precisamos alimentar a alma. De pensamentos, divagações, ideias, sensações. E dessa união de vontades de compartilhar o que aqui transborda, escrevo.

Se faz sentir, faz sentido.

Sejam bem-vindos ao Soul Baker!

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LUÍSA COLOMBI, A LU.

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