Alfazema - Resiliência 

Lavandula officinalis

Não é muito comum o uso na culinária. Mas hoje vamos falar sobre o quão essa planta é especial e pode ser muito importante em algum momento de sua vida.

A alfazema é uma planta bastante delicada em sua aparência, mas não se en...

January 25, 2018

E já que o homenageado da semana é o Alecrim, tinha que rolar mais uma receitinha especial com ele, que não chega a ser a estrela do prato, mas dá aquele toque que faz toda a diferença

Afinal, Foccacia sem alecrim, é tipos amor sem beijinho, Buchecha sem Claudinh...

Alecrim – Foco e concentração

Rosmarinus officinalis

Semana passada você soube mais sobre a canela - a realizadora de sonhos. Para conquistar objetivos são necessários alguns itens essenciais e, um deles, é FOCO. Por isso, a erva medicinal da vez é o alecrim!

O alecrim te...

January 18, 2018

Uma das maravilhas da gastronomia é a sua versatilidade.

Sempre dá para reinventar algo.

Muda um ingrediente ali, acrescenta um ingrediente acolá e, tcharam, uma nova receita nasce. 

É o caso dessa receita. 

Já ensinei como fazer a manteiga ghee passo-a-passo nesse post.

M...

Canela – Realização de sonhos

Cinnamomum verum 

Canela é o nosso primeiro ingrediente. E não poderia ser outro.

Ela é conhecida como realizadora de sonhos.

Como você começou o ano? Quais são seu planos e metas para os próximos meses? Quais sonhos você quer realizar em 201...

Plantas medicinais em receitas maravilhosas!

Dessa LINDA união nasceu uma ideia - e uma parceria com uma profissional incrível - a Renata Hermes.

A Re é bacharel em Naturologia Aplicada, formada em Aromaterapia e pós graduada em Fitoterapia, entre muitos outros cursos....

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QUEM FAZ

Da busca incessante do meu propósito de vida nasce esse site. E das poucas coisas que sei que amo (incondicionalmente), comida é uma delas. Afinal, o que é comida senão sinônimo de afeto, cuidado e amor <3

Nessa jornada, descobri que o alimento que nutre, que cura, torna-se ainda mais especial. Limitações e restrições só valem para quem enxerga o copo meio vazio. Receita  que pode ser apreciada por todos é, para mim, apenas inclusão.

Mas, nem só de comida vive o homem, precisamos alimentar a alma. De pensamentos, divagações, ideias, sensações. E dessa união de vontades de compartilhar o que aqui transborda, escrevo.

Se faz sentir, faz sentido.

Sejam bem-vindos ao Soul Baker!

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LUÍSA COLOMBI, A LU.

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