July 26, 2018

Já falei nesse post mais antigo alguns restaurantes saudáveis que achei super interessantes em São Paulo, quando fiquei um tempinho maior por lá. 

Tendo visitado a cidade novamente, mesmo que por pouco tempo, aproveitei para conhecer mais lugares reconhecidos pela gastr...

September 8, 2017

Para quem me acompanhar aqui, sabe que eu sou viciada assumida em café.

 eu, todas as manhãs

Sendo uma apreciadora desse líquido dos deuses, afirmo que saber preparar um bom é conduta básica de sobrevivência. Por isso, aqui vão algumas dicas para você que, como...

August 30, 2017

START SPREADING THE NEWS, I'M LEAVING TODAAAAAY! - para ler ouvindo, porque NYC merece trilha sonora boa.

Foi a minha terceira vez na Big Apple e não adianta, New York é daqueles lugares que cada vez que se vai é uma experiência diferente. Quase uma outra cidade. E ai m...

July 13, 2017

Final do ano passado estive em São Paulo visitando uma amiga querida, Luiza, que morava lá. E tanto eu como ela, - principalmente ela que tem restrições alimentares por ser celíaca – fizemos questão de fazer um tour gastronômico durante a minha estadia por lá, em resta...

May 14, 2017

Não bastasse ser bacharela (siiiiim, existe bacharelA) em direito, me formei em curso de panificação e confeitaria e no Natural Chef. Ou seja, adoro seguir uma regrinha, olhar o manual de instruções, saber o porquê de cada coisa, checar regulamentos para saber se estou...

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Da busca incessante do meu propósito de vida nasce esse site. E das poucas coisas que sei que amo (incondicionalmente), comida é uma delas. Afinal, o que é comida senão sinônimo de afeto, cuidado e amor <3

Nessa jornada, descobri que o alimento que nutre, que cura, torna-se ainda mais especial. Limitações e restrições só valem para quem enxerga o copo meio vazio. Receita  que pode ser apreciada por todos é, para mim, apenas inclusão.

Mas, nem só de comida vive o homem, precisamos alimentar a alma. De pensamentos, divagações, ideias, sensações. E dessa união de vontades de compartilhar o que aqui transborda, escrevo.

Se faz sentir, faz sentido.

Sejam bem-vindos ao Soul Baker!

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LUÍSA COLOMBI, A LU.

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