January 18, 2018

Uma das maravilhas da gastronomia é a sua versatilidade.

Sempre dá para reinventar algo.

Muda um ingrediente ali, acrescenta um ingrediente acolá e, tcharam, uma nova receita nasce. 

É o caso dessa receita. 

Já ensinei como fazer a manteiga ghee passo-a-passo nesse post.

M...

Canela – Realização de sonhos

Cinnamomum verum 

Canela é o nosso primeiro ingrediente. E não poderia ser outro.

Ela é conhecida como realizadora de sonhos.

Como você começou o ano? Quais são seu planos e metas para os próximos meses? Quais sonhos você quer realizar em 201...

July 11, 2017

Como uma boa viciada em séries e filmes que sou, pensei: gente, porque não fazer receitas inspiradas no que assisto por ai? Para ser sincera, isso não é novidade nenhuma. Tem muitos canais no youtube e blogs que dão ideias de pratos relacionados com séries e filmes. No...

May 29, 2017

Biscoito ou bolacha, eis a questão. Bom, não entrarei nessa #polêmica (óbvio que biscoito gente). O que vim escrever mesmo é sobre a maravilha que é esse biscoitinho. É pau pra toda obra. Para acompanhar o café, ou de lanchinho da tarde, é muito simples e super saboros...

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Da busca incessante do meu propósito de vida nasce esse site. E das poucas coisas que sei que amo (incondicionalmente), comida é uma delas. Afinal, o que é comida senão sinônimo de afeto, cuidado e amor <3

Nessa jornada, descobri que o alimento que nutre, que cura, torna-se ainda mais especial. Limitações e restrições só valem para quem enxerga o copo meio vazio. Receita  que pode ser apreciada por todos é, para mim, apenas inclusão.

Mas, nem só de comida vive o homem, precisamos alimentar a alma. De pensamentos, divagações, ideias, sensações. E dessa união de vontades de compartilhar o que aqui transborda, escrevo.

Se faz sentir, faz sentido.

Sejam bem-vindos ao Soul Baker!

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LUÍSA COLOMBI, A LU.

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