January 25, 2018

E já que o homenageado da semana é o Alecrim, tinha que rolar mais uma receitinha especial com ele, que não chega a ser a estrela do prato, mas dá aquele toque que faz toda a diferença

Afinal, Foccacia sem alecrim, é tipos amor sem beijinho, Buchecha sem Claudinh...

Canela – Realização de sonhos

Cinnamomum verum 

Canela é o nosso primeiro ingrediente. E não poderia ser outro.

Ela é conhecida como realizadora de sonhos.

Como você começou o ano? Quais são seu planos e metas para os próximos meses? Quais sonhos você quer realizar em 201...

October 11, 2017

Pão é TUDIBÃO, né? 

Pena que nesses novos tempos, tá cada vez mais difícil comer o pão nosso de cada dia com serenidade. Seja pela qualidade baixa dos ingredientes, seja pela ausência de tempo (necessário!!!!) de fermentação, seja pelo medo do glúten (e dos carboidratos...

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QUEM FAZ

Da busca incessante do meu propósito de vida nasce esse site. E das poucas coisas que sei que amo (incondicionalmente), comida é uma delas. Afinal, o que é comida senão sinônimo de afeto, cuidado e amor <3

Nessa jornada, descobri que o alimento que nutre, que cura, torna-se ainda mais especial. Limitações e restrições só valem para quem enxerga o copo meio vazio. Receita  que pode ser apreciada por todos é, para mim, apenas inclusão.

Mas, nem só de comida vive o homem, precisamos alimentar a alma. De pensamentos, divagações, ideias, sensações. E dessa união de vontades de compartilhar o que aqui transborda, escrevo.

Se faz sentir, faz sentido.

Sejam bem-vindos ao Soul Baker!

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LUÍSA COLOMBI, A LU.

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