November 7, 2018

Não é dia 29 - dia mundial do nhoque - mas não existe momento certo para compartilhar uma receita dessas, né?

Confesso que não sou a maior fã desta iguaria italiana, - que meus ancestrais me perdoem - , mas sei que tem muita gente que AMA um bom nhoque, mas que deixa de...

October 26, 2018

Apesar de ser uma torta típica americana, abóbora + torta é uma combinação que, convenhamos, vai bem em qualquer País e em qualquer época do ano. Substituindo a abóbora deles pela nossa - cabotiá - a preparação ficou perfeita, quiçá melhor que a original (sim, tô ousad...

August 22, 2018

Uma receita típica americana, mas que pode ser facilmente reproduzida em terras tupiniquins. 

Afinal, se for falar de banana, ninguém bate o Brasil. 

Pensei numa receita que fosse fácil de produzir - o número um de reclamações que eu recebo é que os ingredientes nem semp...

May 22, 2018

No dia 13 de maio de 2017 publiquei o primeiro post desse blog.

Hoje, um ano e alguns dias depois, fico feliz da vida em saber que tive a disciplina de manter os posts na internet, principalmente no instagram  - aqui eu dou uma sumidinha de vez em quando! - e que esse...

January 25, 2018

E já que o homenageado da semana é o Alecrim, tinha que rolar mais uma receitinha especial com ele, que não chega a ser a estrela do prato, mas dá aquele toque que faz toda a diferença

Afinal, Foccacia sem alecrim, é tipos amor sem beijinho, Buchecha sem Claudinh...

November 17, 2017

Com a chegada do final de ano, acontecem muitas festinhas - muito mais do apenas o natal e ano novo -, tudo vira motivo para celebração, né non? Com a família, com os amigos, com o pessoal do trabalho, com gente que tu conheceu faz uma semana. Fica aquele anseio de "te...

September 5, 2017

Matilda é um dos filmes que mais lembra a minha infância. Junto com todos os clássicos da Disney, Operação Cupido e Jumanji, esse filme esta, com certeza, no TOP FIVE dos mais assistidos por esta pessoa quem vos escreve.

Eu ficava h-i-p-n-o-t-i-z-a-d-a pela históri...

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Da busca incessante do meu propósito de vida nasce esse site. E das poucas coisas que sei que amo (incondicionalmente), comida é uma delas. Afinal, o que é comida senão sinônimo de afeto, cuidado e amor <3

Nessa jornada, descobri que o alimento que nutre, que cura, torna-se ainda mais especial. Limitações e restrições só valem para quem enxerga o copo meio vazio. Receita  que pode ser apreciada por todos é, para mim, apenas inclusão.

Mas, nem só de comida vive o homem, precisamos alimentar a alma. De pensamentos, divagações, ideias, sensações. E dessa união de vontades de compartilhar o que aqui transborda, escrevo.

Se faz sentir, faz sentido.

Sejam bem-vindos ao Soul Baker!

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LUÍSA COLOMBI, A LU.

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