4 Lanchinhos saudáveis para crianças
Com o dia das crianças, nada melhor do que um post especial comemorativo para elas. Ainda não estou no mood maternal, mas conheço muita...
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Luísa Colombi
- 8 de out. de 2018
- 3 min
Alimentos que animam o astral
Que os alimentos são ótimo aliados para nossa saúde você já deve estar mei careca de saber. Isso porque seus compostos nutritivos são...
151 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 11 de jul. de 2018
- 4 min
O que é gastronomia funcional?
Começando pelo começo, gastronomia, do latim, vem de “gastro”= estômago, e “mia” = lei. Já do dicionário Aurélio, sua definição é...
820 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 22 de mai. de 2018
- 4 min
Bolo de baunilha com recheio de morango
No dia 13 de maio de 2017 publiquei o primeiro post desse blog. Hoje, um ano e alguns dias depois, fico feliz da vida em saber que tive a...
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Luísa Colombi e Renata Hermes
- 12 de fev. de 2018
- 2 min
Hortelã - Picolé de abacaxi com hortelã digestivo
Hortelã – Tudo bem não controlar tudo Mentha piperita Vamos começar de forma bastante direta: hortelã é altamente relaxante para dores...
145 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 3 de set. de 2017
- 7 min
Funcionalidade dos alimentos - açúcar e similares
Ainda, na saga dos posts sobre a função e benefícios de cada ingrediente numa preparação na Confeitaria e Panificação, chegamos a parte...
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