Ovo de páscoa recheado com ganache de chocolate
Achei que nunca faria um ovo de páscoa de novo, depois do tempo que mexi com chocolate nas aulas de confeitaria. O negócio envolvia fazer...
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Luísa Colombi
- 9 de nov. de 2017
- 4 min
Energy Balls (docinhos de chocolate)
Quando pensei em preparar essa receita, a primeira ideia era fazer uma preparação prática para levar para o trabalho, principalmente...
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Luísa Colombi
- 16 de out. de 2017
- 3 min
Granola integral caseira de chocolate amargo e flor de sal
Receita fácil e prática de como fazer uma granola integral caseira, sem glúten, leite e açúcar refinado, de chocolate e flor de sal. Saudáve
193 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 5 de set. de 2017
- 3 min
Bolo de chocolate sem glúten e sem leite - Matilda
Matilda é um dos filmes que mais lembra a minha infância. Junto com todos os clássicos da Disney, Operação Cupido e Jumanji, esse filme...
523 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 24 de jul. de 2017
- 4 min
Funcionalidade dos alimentos - gorduras, fermentos e ácidos
E lá vem mais um post sobre a funcionalidade dos alimentos (veja os anteriores parte I, parte II e parte III). O de hoje é específico...
395 visualizações0 comentário
Luísa Colombi
- 21 de jul. de 2017
- 4 min
Tiramisu - sem leite
Um dos meus doces preferidos é Tiramisu. Provavelmente pelo meu fascínio por coisas com café ou por aflorar o meu lado meu italiano, ou...
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