Luísa Colombi
Ovo de páscoa recheado com ganache de chocolate
Achei que nunca faria um ovo de páscoa de novo, depois do tempo que mexi com chocolate nas aulas de confeitaria. O negócio envolvia fazer...
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Luísa Colombi
- 9 de nov. de 2017
- 4 min
Energy Balls (docinhos de chocolate)
Quando pensei em preparar essa receita, a primeira ideia era fazer uma preparação prática para levar para o trabalho, principalmente...
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Luísa Colombi
- 16 de out. de 2017
- 3 min
Granola integral caseira de chocolate amargo e flor de sal
Receita fácil e prática de como fazer uma granola integral caseira, sem glúten, leite e açúcar refinado, de chocolate e flor de sal. Saudáve
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Luísa Colombi
- 5 de set. de 2017
- 3 min
Bolo de chocolate sem glúten e sem leite - Matilda
Matilda é um dos filmes que mais lembra a minha infância. Junto com todos os clássicos da Disney, Operação Cupido e Jumanji, esse filme...
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Luísa Colombi
- 24 de jul. de 2017
- 4 min
Funcionalidade dos alimentos - gorduras, fermentos e ácidos
E lá vem mais um post sobre a funcionalidade dos alimentos (veja os anteriores parte I, parte II e parte III). O de hoje é específico...
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Luísa Colombi
- 21 de jul. de 2017
- 4 min
Tiramisu - sem leite
Um dos meus doces preferidos é Tiramisu. Provavelmente pelo meu fascínio por coisas com café ou por aflorar o meu lado meu italiano, ou...
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